Unsere Schweine . . .

Unsere Schweine werden draußen in isolierten Häusern geboren und aufgezogen. Sie werden erst mit vier bis fünf Monaten in einen eingestreuten Stall gebracht, wo sie bis zur Schlachtreife mit Getreide gemästet werden. Zuchtsauen und der Eber leben ganzjährig im Freien. 

Ein so erzeugtes, langsam gewachsenes Fleisch hat einen sehr guten Geschmack, ein hervorragendes Aroma und schmilzt in der Pfanne nicht wesentlich zusammen.